La sauge se cultive très facilement, si elle est plantée à un endroit adéquat, elle peut rapidement atteindre quelques mètres carrés. Pour éviter la prolifération de sauge il est important de la tailler au printemps.
Si vous taillez avant l’hiver il est possible que la plante ne survive pas pendant l’hiver. En février les pousses peuvent être taillées d’environ 5 cm. Ensuite de nouvelles pousses vont se développer et grandir en abondance.
Lorsqu’au printemps de nouvelles pousses et feuilles sont apparues, il est possible de les utiliser dans du thé de sauge ou les ajouter dans de délicieux repas.
Si vous désirez élargir la sauge dans votre jardin, il suffit de la tailler.
Ceci est assez simple. La période idéale est de juillet à la fin de l’été. La plante ne peut pas fleurir, si elle fleurit il faut éliminer les fleurs et les boutons.
Vous pouvez également mettre la jeune pousse dans un verre d’eau.
Au bout de 2 semaines des racines devraient être visibles et la nouvelle plante pourra être plantée dans la terre.